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  1. 2010.09.24 나의 생활명품 - 라면의 건더기들.



많은 기업들은 라면을 맛있게 만들기 위해서 많은 노력을 다했습니다.
맛있는 라면건더기를 만드는 것도 그중 하나겠죠.
오늘은 라면건더기 베스트를 뽑아보겠습니다.



우육탕 고기덩어리.
'소고기가 든 라면!'이란 컨셉이죠. 국물도 적절하지만. 뭐니뭐니해도 건더기...
 소세지라고 하기엔 그렇고. 냉면같은데 들어가는 편육이라고 하긴 약간 모자라지만.
그렇다고 맛없는것도 아닌 묘한 식감이 면이랑도 어울리면서 맛있습니다.




농0 튀김우동 튀김 (오0기랑은 다르다!오0기랑은!)
대체 뭘 튀겼는지 모르겠지만 맛있는 튀김입니다. 유부의 느낌과 튀김의 느낌이 반반되면서 상승효과를 일으킵니다.
우동국물이 묘하게 스며드는데 씹으면 베어나오죠.





김치라면 김치블록
김치국물과 김치를 저온급속냉각해서 블록화,저장했습니다.(이미지는 김치라면이 아닌거같지만...뭐 어때.)
모 김치컵라면은 따로 김치봉투를 해서 반찬용으로 쓸 수도 있게 했지만 개인적으론 이 블록형태가 제일 좋습니다.
컵라면에 블록을 넣고 따뜻한 물을 부으면 살살 흩어지는걸 보는것도 재미요. 먹기전에 풀어서 먹는 그 맛도 무시 못하죠.


각종 볶이면의 치즈가루.
어렸을떄는 '라면+치즈도 훌륭한 조합이긴 하지만. 이를 라면회사에서 제공하진 않을거야'란 생각을 했습니다만...
요즘라면에 치즈가루가 들어간걸 심심찮게 찾을 수 있다죠.할렐루야!
라면과도 어울리고 느낌도 좋죠.(어떤 볶이면에 치즈가루가 들어가는지는 기억이 잘 안나네요.)

그래도 그 중 최고를 뽑자면...



너구리 다시마.
요거죠...건더기의 지존이죠.단순한 건더기의 역활뿐 아니라 육수를 내는 역활까지!
건더기가 가지고 있는 최대한의 능력과 예의를 보여주는 건더기!
여기서 다시마가 빠진다고하면 말이 안되죠!

이거 외에도 제가 기억을 못해서,(혹은 먹은지 오래되서 어떤 맛인지 기억이 안나서) 못적은 참 많은 건더기가 있습니다만...
(오다리라던가, 참깨라면의 기름이라던가, 일반적인 라면에 들어가 있는 @모양의 어묵이라던가, 조그마한 유부라던가...)
이런 여러가지 맛있는 건더기들과 이것들을 만들기 위해 노력하는 연구진들덕분에 우리는 맛있게 라면을 먹을 수 있는것이겠죠.
다시한번 연구진들과 건더기들에게(?) 감사의 말씀 올립니다.



덕분에 잘먹겠습니다.
(이미지는 강우님 블로그,농심블로그입니다)


아참. 맛이 어떻냐고요?


안먹어봤음 말을 말아요.
Posted by contentadmin 트랙백 0 : 댓글 0

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