군자역 근처에 전시를 보러 갔다가, 홀리버거라는 곳을 만났습니다.
깔끔한 외관이나 입구의 악마 케릭터도 좋았지만, 고구마 프라이가 있단 걸 듣고 바로 들어가봤습니다

매장의 인테리어는 미국 컨셉으로 한것 같았는데, 이런 경우는 인테리어 좋고 맛도 좋거나, 인테리어만 좋은쪽이라 먹기 전 까진 반신반의 했습니다

클래식 더블치즈 12600원
고구마 프라이즈 6400원

저는 위와 같이 주문했습니다.
일단 고구마 프라이즈를 먹었는데요, 맥도날드에서 파는 고구마 프라이가 포실한 느낌을 살리려고 하는것에 비해 여기 프라이는 파삭 한 느낌과 달달함을 끌어내려고 하는 느낌이 들었습니다. 위의 시즈닝과 같이 먹기에도 그 쪽이 좋았고요
클래식더블치즈의 패티는 일단 스매쉬 스타일의 눌러진 패티는 아니지만, 적당히 납작해져서 육즙도 살고 패티 겉의 부분도 좋은 느낌이 들었습니다.
치즈는 그럼에도 자신의 존재감은 확실히 드러내 줘서 먹는 느낌이 좋았고요. 양파/할라피뇨 토핑은 버거의 맛을 크게 해치지 않는 선에서 느끼한 맛을 잡아주려고 했고요.
전체적으로 말하자면, 가격대와 칼로리 때문에 접근을 주저할 수도 있겠지만, 그만큼의 맛은 확실히 있는 곳이었습니다..
놀러 나가서 한번 쯤 먹기 좋은 버거집이랄까요.
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