시내나 번화가에서 먹는 것보다 시장에서 먹는게 더 맛있는 것 같은 음식들이 있습니다. 시장 죽집, 한국 전통 꽈배기, 맘모스 빵, 칼국수, 어묵... 음식이란게 분위기와 장소에 구애받는다는게 바로 저런게 아닌가 싶습니다.저는 거기에 시장만두를 더하고 싶습니다. 고급 중식집의 만두나, 버스정류장 근처에서 스팀가득한 만두도 나름의 맛이 있지만,수제로 잔뜩 만들어 둔 만두를 요청할 때마다 만들어서 내놓는 시장만두의 맛은 냉동식품이나 다른 가게에서는 느끼기 힘든 음식이죠. 그중 부산 사상 덕포시장에서 먹었던 인상적인 만두를 소개드립니다. 부산 사상구 삼덕로46번길 44 여기는 근처에 놀러갔다가 우연히 찾아간 곳인데요. 외견부터 심상치 않은게 느껴졌습니다. 오래되지만 깔끔하게 관리된 매장이나, 아침부터 나와..